まこ鍋ってご存知でしょうか?
秋田県の特産物といえばきりたんぽが有名ですが、このまこも秋田県の特産物の一つなんですね。
だまこもちと呼ばれるもちが入った鍋がまこ鍋という秋田県の特産物ですが、きりたんぽ鍋によく似ているといわれています。
きりたんぽよりも作り方が簡単なのがこの まこ なのですが、この まこ鍋、秋田県の特産物としてセットで販売されているようですからお土産にもいいですね。
まこ鍋は秋田県の特産物というよりも、郷土料理といったほうがいいかもしれません。
まこ鍋が秋田県の特産物ということをあまり知らない人も多いと思いますが、秋田県ではきりたんぽ鍋と同じくらい まこ鍋 は郷土料理として古くからあったようです。
ちょっとインターネットの通販サイトで まこ鍋 を秋田県の特産物として販売しているお店があったので、見ていたのですが、とっても美味しそうでしたね。
団子状に丸めてあるお餅入りであとは比内地鶏が入っていたりしてとっても美味しそうなお鍋でした。
秋田県の特産物としてきりたんぽよりはあまり聞いたことがありませんが人気があるようです。
寒い季節にはぴったりの鍋ですね〜。
インターネットで購入するのではなくて、本場の秋田で冬にこの まこ鍋 を食べてみたいと思いました。
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